{"id":366,"date":"2020-05-16T16:16:32","date_gmt":"2020-05-16T14:16:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dracpoblenou.cat\/fira\/?p=366"},"modified":"2020-05-25T12:24:56","modified_gmt":"2020-05-25T10:24:56","slug":"castanya-de-viladrau","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dracpoblenou.cat\/fira\/castanya-de-viladrau\/","title":{"rendered":"Castanya de Viladrau"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Castanya de Viladrau<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Els productes principals s\u00f3n la castanya torrada, que ve torrada, pelada, envasada al buit i preparada per consumir. \u00c9s important mantenir-la a la nevera per la seva conservaci\u00f3. Tamb\u00e9 tenim la secallona (o pilonga) qu\u00e8 \u00e9s la castanya pelada i deshidratada, perfecte per recuperar nutrients durant o despr\u00e9s d\u2019una activitat f\u00edsica o per acompanyar qualsevol \u00e0pat. Per acabar els tres productes principals que tenim, hi ha la farina de castanya, qu\u00e8 \u00e9s la castanya deshidratada m\u00f2lta en un mol\u00ed de pedra. Amb la farina es poden fer creps, pans, magdalenes, etc. Els tres productes estan certificats sense gluten.<\/p>\n\n\n\n

A m\u00e9s a m\u00e9s, tenim formatge de castanya, botifarra de castanya, melmelada de castanya, infusi\u00f3 de castsanya, cervesa de castanya, licor de castanya, etc.,

Carretera de les Afores, s\/n
Masvidal, 17406, Viladrau
Tel\u00e8fon: 93 884 83 95 | 608 131 199<\/p>\n\n\n\n

Web<\/strong>: www.castanyadeviladrau.cat<\/a>
Correu electr\u00f2nic: info@castanyadeviladrau.cat<\/a><\/p>\n\n\n\n

\n
Facebook<\/a><\/div>\n\n\n\n
Twitter<\/a><\/div>\n\n\n\n
Instagram<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n